대연동맛집 no.1로입소문퍼진 서소문족발★

 

대연동맛집 no.1로입소문퍼진 서소문족발★

 

 

안녕하세요 ^^ 이번에 가족끼리 집근처에 새로 생겨난 대연동맛집, 서소문족발에 다녀왔어요~!!!

주소는 남구 대연동 대연동 1739-21 이구요 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

요 지도를참고해주세요~!!! 쌍둥이국밥 가는길에 발견하실수있으니 아주 찾기 쉬우실듯 ㅎㅎㅎㅎ

대연역에서 나와 조금만 이쪽으로 오기만해도 보이는곳에있으니 길걱정은 끝~!!!

 

 

내부 모습입니다 ㅎㅎㅎ 전체적으로 한옥의 느낌이 물씬나고있네요~!!!!

근처 메트로주차장에서 1시간 무료주차가 가능하다고합니다.

 

이미 위쪽동네에서는 인지도가 확실한데, 이번에 부산에 처음으로 내려오신거더라구요 .

즉 이곳이 직영점~!! 대연동맛집이되서 줄서기전에 어서 다녀와보세요 ㅎㅎㅎ 완전 맛괜찮은곳인 서소문족발~!!

 

 

 

 

메뉴판입니다! 다양한 메뉴가 존재하는데... 날씨도 덥고 해서

냉채족발과  쟁반막국수를 주문했습니다.

 

 

 

 

테이블 옆에 별도로 메뉴판이 또 있으니까 편하신걸로 이용하세요-

테이블 바로옆에 병뚜껑이며 메뉴판이며 전부 다 붙어있다는거, 참고 해주시구요 ㅋㅋ

 

 

 

 

주문하고 조금 기다렸더니 그새 준비되어나온 냉채족발-

찬은 6가지정도로 심플하고, 콩나물국이 제공되더라구요 ㅋㅋㅋ 바닥에 열판같은게 있었는데,

 

요거덕분에 대연동맛집 서소문족발에서는 음식을 항상 따뜻하게제공하기위해 항상 열로 그릇을 데워놓는다고합니다.

 즉 식사내내 따뜻한 요리를 맛볼수있는거죠 ^^

 

 

 

 

콩나물국은 땡초가들어가 살짝 매콤했지만.. 충분히 먹을만했으며....

 

 

 

 

몇가지의 쌈야채와 샐러드, 그리고 김치 등등.. 소박하지만 빼놓을수없는 핵심 찬들이 하나둘씩 놓여집니다.

 

 

 

 

양이 굉장히 푸짐하지않나요? 중 자로도 2-3명은 부담없이 먹을수있는 사이즈라고합니다.

대사이즈는 여기서 훨씬 더 양이많은데... 저 접시도 사진에선 저렇지 실제 사이즈는 정말 굉장해요.

 

 

 

 

아삭한 야채와 해파리, 쫄깃하고 부드러운 족발의 환상적인 하모니!

 

여기가 대연동맛집이될수밖에없는 이유 한가지,

여긴 메뉴가 다양한데 선택미스로인한 지뢰가 없어요. 제가 주문한 메뉴가 전부 다 맛있었습니다.

 

 

 

 

적절한 두께로 썰려진 족발....

가득 뿌려진 알싸한 드레싱에 먹음직스럽게 버무려서 먹어도되지만, 깔끔하게 꼭 쌈싸먹듯 먹는사람들도 드물게있더군요 ㅋㅋㅋㅋ

저는 이거 찍고나서 반쯤 섞어먹었지만... 이거 진짜 물건이네요.

 

특히 족발이 부드러우면서도 껍질부분은 쫀득쫀득해 두가지맛의 식감을 동시에 느낄수있었답니다! 

 

 

 

 

이건 조금있다 덩달아 같이나온 "쟁반 막국수" 입니다.

 

 

 

 

육수가 조금부족한거같아 추가부탁을드렸더니 맛깔스럽게 뿌려주십니다.

저 광택나는모습을 실제로 보셨어야했는데 ㅠㅠㅠㅠ

 

 

 

 

테이블 아래쪽에 위치한 비닐장갑을 두장 떼어 열심히 비벼줍니다!

 

와 여기 진짜 막국수 대박인게... 하나도 안시고, 하나도 안짜면서 간이 적당하게 배여있는 면발의 탱글함이 정말 예술이에요.

간간하게 먹는스타일인 사람에게도, 담백하게먹는사람에게도 둘다 어느정도 만족감이 다가올만한 그런맛임!!

 

그런곳을 저만알수없어서 ㅠㅠㅠ 새로운 대연동맛집으로 완전 강추합니다!!!!

게다가 요집이 입소문이 굉장히 빨리퍼졌는지, 맛있는값을 하는만큼 배달/직접 테이크아웃 포장이 굉장히 많이되더라구요~~~~~

 

참, 전화번호는 051-626-8446~7 번 이예요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

후식으로는 입구 바로옆에 붙어있는 아이스크림을 먹을수있는데요,

이게 그냥 싸구려아이스크림이아니라 맛은비슷해도 질감에서 급격하게 차이나는 쫀득한 아이스크림이더라구요 ㅋㅋㅋ

 

뭔가 터키아이스크림의 좀 약한버전이라고해야하나?

굉장히 찰진식감의 아이스크림이라서 좀 많이 놀랐습니다.

 

암튼 외식장소로도, 친구들모임으로도 절대 손색없는 대연동맛집 "서소문 족발"~!!!!

앞으로 크게 번창하셨으면좋겠습니다 ^^