마린시티쪽에 홈플러스에 들릴일이있어서 방문차, 장보고나서 산책하던도중에 배가 너무고파서 식사라도하고 갈까~해서
돌아다니다가 발견한 마린시티 맛집인데 족발클럽이라고해요.
근데 왠걸,... 이곳이 너무맛있어서 소개시켜드릴려고합니다ㅎㅎ~!!
이곳이 족발클럽의 위치인데요 ^^
주소는 : 부산광역시 해운대구 우동 1435 벽산오렌지프라자 106호입니다 ^^ 부동산건물쪽으로 살짝만들어가면
바로 발견하실수있으니 금방 찾으실듯!
제가 마침 저녁 6시쯤에 방문해서그런지 막 오픈한거같았구요-
마린시티 맛집 족발클럽은 5시30분?쯤부터 새벽 1시30분까지 영업하신다고합니다.
위의 사진은 메뉴판이에요 ^^ 주문도 가능하던데- 물어보니까 배달지역은 해운대 우동/ 좌동 / 달맞이 쪽 까지 배달이 가능하다고하시더군요 ^^ 거의 마린시티전역으로 배달이 다 가능한듯~!!!
그리고 제가 시간을 잘 잡았다고생각한게, 요 갓 만든 족발을 볼수있었어요!
방금 나와서 뜨끈~~~한 족발을 바람으로 말리고 계시더라구요~~
너무신기해서 ㅋㅋㅋ 사진좀 찍어도되냐고 허락받고 찍은 저.... 이렇게 통짜가 갓나온건 첨보네요 ㅋㅋㅋ
뭘 먹을까하다가- 인기메뉴를 물어보니 요즘 슬슬더워지는것도한몫해서그런가?
오리지널 족발도 굉장히 잘 나가지만 냉채족발이 특히 잘나간다고하시더라구요~~ 추천메뉴를 먹어봐야할거같아서 냉채족발 하나 주문했습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 그랬더니 기본 찬을 셋팅해주시면서 요 갓나온족발을 맛보라면서 조금 잘라주셨어요 ^^
직원분께서 뭔가 조용하신데 이것저것 챙겨주심....서비스좋더라구요 ㅎㅎ 말씀도 조곤조곤하게하시고.
중간중간 더필요하다싶은건 직접 챙겨주시기도하고. 요렇게 맛보기도 권해주시고 ^^!!!
갓 나온 족발은 꽤 부드러우면서 꼬들한 식감이 일품이었어요. 껍질이 굉장히 쫄깃쫄깃합니다.
제가 마린시티 맛집이라고 한만큼, 맛도 나쁘지않고 위생도 괜찮은편입니다.
그렇게 기다리다가 주문한 냉채족발이 나왔는데요-
소스를 취향껏 먹을수있게 저렇게 따로 나와요. 자기가 원하는 정도의 양을 부어서 맛을 맞춰가면됩니다 ^^
아, 근데 직원분이 오셔서 직접 원하는정도를물어보시고 맞춰주시는것도모자라 직접 비벼주신다는거 ㅎㅎㅎㅎ
저흰그냥 편하게~~~앉아서 구경하다가 냠냠 하기만하면됨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
찬 가짓수는 많진않지만 구성은 알차게 나와요 ^^
특이하게 곁들여져 나온 콩나물국은 깔끔하게 입을정리해주기 좋더군요 ㅎㅎㅎ
양파절임은 덤~
푸짐한 양의 냉채족발. 푸짐한 야채속에 가려져서 잘 안보이는거같지만, 족발 또한 양이 상당합니다.
그리고 사장님이 식감의 조화를 위해서 최대한 얇게 썰려고 노력하신다고해요 ^^
갓나온족발보다는 조금 시간이 지나서 쫄깃한맛이 더욱 강해진걸로 사용을한다고하네요~
직접 이렇게 장갑을 끼고오셔서 손으로 하나하나 비벼주시는데, 양이 원채 푸짐해서 빨리 비벼지지도않더라구요 ㅋㅋㅋ
몇번 계속 섞어줘야 섞이던.... 사장님의 인심이 느껴지는 순간이었습니다 ^^ 가격이 아깝지않을정도로 제공되는 족발이라니~!!!
마린시티에서 족발집은 처음와보는데, 그중 제대로 골라서 온거같아서 기분이 막 뿌듯 ㅋㅋㅋㅋ
그렇게 먹기좋게 딱 비벼진 냉채족발은 살짝 흐트러진 야채들과 고기를 다시 깔끔하게 정리해서 드셔보시라며 주시는데요-
살짝 톡! 하고 쏘는 소스와 쫄깃한 해파리, 아삭한 양파,양배추,오이등의 야채와 쫄깃하고 얇게 슬라이스된 족발의 조화는...
진짜 먹어보신분들만아실수있는 그런맛이예요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
새콤하면서 느끼한맛 전혀없고. 아삭한 식감때문에 입맛이 절로 살아나더라구요 ^^
매장이 그렇게 넓은편은아닌데, 남자손님들이 특히많이오시고 그룹손님도 제법오시더라구요 ^^
포장도, 배달도 꽤나 많이하는걸보니 진짜 마린시티 맛집맞는듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
식사를 배부르게하고나서 나가기전, 배달 가능한 종이가 냉장고에붙어있길래 한컷 찍어봤습니다 ^^
지역은 위에서말했듯 우/좌동에 달맞이고개까지 가능하구요~~~~ ㅎㅎㅎㅎ 배달주문시에만 2000원을 추가로 받으시네요.
다음엔 오리지널 족발을 한번 먹으러 다시 가봐야겠습니다 ^^
요 글 보신김에 냉채족발 드시러 한번 다녀와보세요~~ 완전 강추! 마린시티 족발 맛집, 족발클럽입니다~!
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