[상수의건강상식]기억력에 좋은 음식

기억력에 좋은 음식

1. 사과

사과의 케르세틴 성분은 인지 능력을 떨어뜨리는데 큰 영향을 끼치는 뇌 염증 발생을

막아줍니다, 특히나 사과 껍질에 케르세틴 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다.

오후에 간식으로 먹게되면 집중력 향상 및 각성에 많은 도움을 준디고 합니다.

2. 계란

달걀 노른자는 콜린 성분을 함유하고 있어서 몸 속에 들어가면 아세틸콜린으로 변화 하게 되는데

이 아세틴 콜린은 뇌의 신경전달물질이기 때문에 기억력 향상, 알츠하이머 위험을 줄이는데 많은 도움을 준다고 합니다.

3. 시금치

시금치에 포함되어 있는 비타민 E와 K는 인지능력저하를 막아주는 기능을 합니다.

또 뇌발달과 신경발달에 좋은 성분이 많이 있어서 임신을 준비중이거나 임신 중,

학생들이 많이 먹으면 기억력 향샹에 도움이 됩니다.

4. 블랙베리

블랙베리에는 항산화제인 폴리페놀이 풍부하게 들어 있습니다.

이 폴리페놀 성분은 노화로 인하여 기억력이 손실되는 것을 예방하는데 도움을 줍니다.

또한 폴리페놀 성분은 염증을 줄여 젊은 시절의 뇌와 비슷한 활동을 할수 있도록 도와 줍니다.

5. 다크 초콜릿

초콜릿에는 플리바놀이라는 강력한 항산화제가 함유되어 있어 뇌의 혈액순환에 도움을 주고

카페인 성분도 포함되어있기 때문에 최고 수준으로 뇌의 활동을 하게 도와 줍니다.