더위 속 집중력을 높여주는 식품
물
미국의 양양학자인 신디 무스타파는 "체내에 수분이 부족하게 되면 피로감을 느끼게 된다"
"이때, 커피나 에너지 드링크를 마시게 되면 수분을 더 빼앗기게 돼 점점 더 피로하게 된다" 고 말한다
아침에 일어나서 약 300cc 정도의 물을 마시고 시작 하는게 좋다
블루베리
블루베리는 항산화제가 들어있어 기억력을 향상 시켜 준다
연구에 따르면 2갸월 동안 매일 블루베리 주스를 마신 사람들은 기억력
테스트에서 크게 향상된 성적을 보였다고 한다
연어
연에에는 오메가 3 지방산이 많이 들어 있는데 오메가 3는 뇌세포를 재건하고
인지력 감퇴를 늦추며 기억력과 관련 있는 뇌의 시냅스를 강화시켜 주는 효능이 있다
또한 연어에 들어있는 단백질에는 뇌의 집중력과 예리함을 유지시키는데 필수적이 아미노산이 들어 있다
녹차
녹차는 카페인이 적당히 들어 있고, 아미노산의 일종인 테아닌이 함유되어 있어 균형을 맞춰준다
테아닌은 정신적인 각성과 집중력을 향상시키는데 효능이 있다
바나나
연구에 의하면 시험 전에 바나나를 먹은 학생들은 먹지 않은 학생들 보다
훨씬 좋은 성적을 거둔 것으로 나타났다 바나나에는 뇌와 심장 기능을 활성화 시키는데
꼭 필요한 미네랄인 칼륨이 풍부하게 들어 있다
시금치
시금치는 '두뇌식품'으로 알려져 있다 시금치에는 루테인과 엽산, 베타 카로틴이 풍부하게 들어 있어
치매를 예방해준다. 신경학자들은 일주일에 적어도 세번 시금치를 먹으라고 권장한다
달걀
달걀에는 오메가 3 지방산 계열의 고도불포화지방산이 DHA가 많이 들어 있다
DHA를 적당히 섭취하면 기억력과 기분에 좋은 효과를 준다 또 달걀에는 콜린이
들어 있어 이 화합물은 뇌 세포 막을 건강하게 유지시켜주는데 도움을 준다
우리 아이들에게 수시로 먹여야 겠네요 ^^
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