[건강상식]최고의 보약 밥!!

문득 밥이라는 단어가 떠 올랐습니다

밥은 우리가 쉽게 먹을수 있는 주식이죠~

어른신들 말에 의하면!!

최고의 보약이라고도 한다는데~

 

 

밥!!

쌀·보리 등의 곡물을 솥에 안친 뒤 물을 부어 낟알이 풀어지지 않게 끓여 익힌 음식.

백과 사전을 보니 이렇게 해석이 되어 있네요 ^^

 

밥은!!

한자어로 반(飯)이라고 한답니다

왕족에게는 수라, 어른들에겐 진지, 제사에는 메또 또는 젯메라 한답니다

메또, 젯메는 저도 처음 들어 보네요 ^^

 

그럼 밥은 어떤 영양과 성분으로 구성 되어 있을까요?

쌀에는 비타민 B와 E, 인, 마그네슘 등을 함유하고 있으며 무기질은 인이 많고 칼슘이 적습니다

쌀인 주식인 한국사람들에겐 성인병 등 각종 질병 예방 및 퇴치에 탁월한 효과를 볼 수 있다고 합니다.

또한 밥(쌀)을 주기적으로 먹게되면 대장에서 발효할때 낙산이 생겨 대장암의 발생도 억제 시켜줄 뿐

아니라 혈중 콜레스테롤도 낮춰준다고 합니다

쌀에 함유된 성분은 구리, 아연, 철 성분등과 결합해 해로운 중금이 인체에 흡수되는것 을 막아 준다고 합니다.

매일 먹는 밥이라 생각 없이 먹었는데~

밥이 보약이 맞는거 같네요 ^^

 

밥만 잘 먹어도 건강을 지킬 수 있을꺼 같아요!!